Блинчики у меня уже готовые.
Шинкуем капусту. Лук и морковь чистим. Морковь натираем на терке, лук мелко нарезаем. Слегка обжариваем лук с морковью на растительном масле, затем добавляем на сковороду обжатую капусту и промытые маринованные, измельченные грибы и тушим под крышкой. Солим и перчим по вкусу, заворачиваем в готовые блинчики, вкусно и сытно.